Bu işe soyunanlar bin kere düşünmeli

KAYSERİ (İHA) - Grand Eras Hotel Kayseri Genel Müdürü Abbas Köse, hizmet sektörüne yatırım yapacak insanların çok ciddi anlamda düşünmeleri gerektiğini belirterek, bu kuralın her zaman için geçerliliğini koruduğunu söyledi. Hizmet sektörünün zor olduğunu dile getiren Köse, kurumsal bir kimlik kazanmak için emek ve profesyonel insan olmak gerektirdiğini ifade etti. Köse, “Şu anda Kayseri'de ulusal anlamda tek otel var oda Hilton'dur. Hilton'un yanına Sheraton, Divan gibi daha ulusal bazda birkaç otel geldiğinde sizin rekabet şansınız nedir? kendinizi nasıl ayarlayacaksınız. Oteli işleten çekirdek kadronun otelcilik kökenli olması gerekir aksi taktirde yanlış yapılır. Önümüzdeki yıllarda hizmet rekabetinin daha üst seviyeye çıkacağını düşünüyoruz. Biz sürekli personel eğitimine önem veriyoruz. Kendi otelimizde meslek içi eğitimler veriyoruz. Personelimiz hem çalışıyor hem de eğitimlerini tamamlıyorlar. Bu hedefle Eras Otel, Mehmet Kaynak beyi Genel Koordinatörlük görevine getirdi. Mehmet bey, Sheraton kökenli deneyimli bir otelci Grand Eras'ın Kayseri, Erciyes ve Aksaray'da bulunan otellerini kurumsal bir kimliğe kavuşturmak için çaba sarf ediyor” dedi. Grand Eras çatısı altında 3 otelin bulunduğunu ifade eden Köse, bu otellerle ilgili şu değerlendirmeleri yaptı: “Grand Eras Erciyes, yüzde 70 doluluk oranı ile bu yıl iyi bir sezon geçirdi. Grand Eras'ın Kayseri'deki son bir yılını değerlendirecek olursak yaklaşık yüzde 70 doluluk oranına ulaştık. Aksaray gelişmekte olan bir ilimiz yaklaşık yüzde 40 doluluk oranı ile hizmetini sürdürüyor. Grand Eras ile Aksaray'ın önümüzdeki yıllarda daha iyi olacağını düşünüyoruz. Grand Eras Erciyes'te 55 oda 118 yatak, Grand Eras Kayseri'de 100 oda 210 yatak, Grand Eras Aksaray'da ise 101 oda 250 yatak kapasitesine sahibiz” diye konuştu.