Şeker Piliç'ten açıklama / Haber, Haberler, Haberi, Haberleri, Haber oku, Gazete, Gazetesi, Gazeteleri, Gazete oku

BALIKESİR

Cuma, 29 Ağustos 2008

Turkmedya.com

Google

Anasayfa | Sitene Ekle | Üye Girişi | Künye | İletişim

İLÇELER

KATEGORİLER


	Almanya

	Hollanda

	Fransa

	Kıbrıs
Ülke Seçiniz

Şeker Piliç'ten açıklama

Yazı boyutu

BALIKESİR (İHA) - Şeker Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bor, firmaların İslami usullere uygun kesim yaptıklarını belirterek, gündemde olan Helal Gıda Sertifikası'nın üretim maliyetlerini arttırabileceğini söyledi.
Şeker Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bor, Türkiye'deki piliç eti üreticilerinin helal kesim yaptığını ifade ederek, firmalarının Diyanet İşleri Başkanlığı'nın yurt içi ve yurt dışı satışları için verdiği helal belgesine sahip olduğunu kaydetti. İç pazarda Helal Gıda Sertifikası'na geçilmesinin maliyetleri arttırabileceğine dikkat çeken Bor, "Helal Gıda uygulamasının çıkış noktası İslam ülkelerine ürün ihraç edilirken kullanılması öngörülen bir belgeye sahip olmamız. Bu belge ile üretilen ürünün İslami
kurallara uygun davranılıp davranılmadığını göstermek. Bu bazı ülkeler için elzem bir şey olabilir. Nasıl ki Malezya ya da Yeni Zelanda, Hindistan örneğinde olduğu gibi ağırlıklı nüfusun içinde Müslüman olmayan halk varsa ya da Hristiyan bir ülke olup Müslüman ülkelere ihracat yapılıyorsa, ama biz zaten nüfusun çok büyük bir çoğunluğu Müslüman olan bir ülkenin üreticisiyiz. Ayrıca böyle bir uygulama yıllardır var. Diyanet İşleri Başkanlığı'nın ürettiğimiz ürünlere yurt içi ve yurt dışı satışları için
verdiği helal belgesine sahibiz. Ben yine de İslam ülkeleri arasında yapılan alışverişlerde böyle bir belgeye gerek olmadığını düşünüyorum. İç pazarda da böyle bir uygulama üretici olarak bizlere fazladan yük getirir, dolayısıyla tüketiciye de ciddi bir maliyet yansır. Bizim korkumuz helal gıda uygulamasını fırsat bilip bunun bir rüsum alma gibi düşünülmesidir. Bu da üretime yeni maliyetler ilave edecektir. Yahudi dininde de böyle bir uygulama vardır. Ürünlerin üzerine 'koşer' helal damgası vurulur ve bu
parayla satılır. Bizim ülkede tüm piliç eti üretenler zaten helal kesim yapıyor. Bu konuda tereddüt yok. İstenildiği zaman yetkili merciler bizi denetler. Biz tamamen 'müşteri memnuniyeti' açısından, bilgilendirme amacıyla Diyanet İşleri'nin İslami usullere uygun kesim yaptığımızın belgesini isteyen herkese gönderebiliriz" dedi.

BALIKESİR Türkmedya.com TEMSİLCİSİ Olmak için Lütfen Tıklayın »